CAPÇALERA: CONGRÉS AMIC
CAPÇALERA2: FAI-TE SOCI

Jornalet, gaseta occitana d'informacions

Dimenge, 20 d'octòbre

Actualitats

Dijòus, 19 d'abril de 2012, 07h00 Societat,Cultura

Lengadòc > Lengadòc Naut > Lauragués

Concors de sopas a Sopèrs

Occitània-Palanqueta organiza un concors de sopas en Lauragués, lo dissabte 5 de mai


Comentaris 3 comentaris    
Marrit Flac Bon Plan bon Fabulós
carregant En cargar


Un concors de sopas se tendrà en Lauragués a Sopèrs, prèp de Castèlnòu d'Arri, lo dissabte 5 de mai (rendètz-vos a 16h45) a l'iniciativa d'Occitània-Palanqueta, associacion partenària de l'IEO-Aude.


Las sopas seràn repartidas en cinc categorias: la Sopa d’aicí (ingredients de mens de 150 Km); la Sopa d’endacòm mai (amb los ingredients de vòstra causida); la Sopa dels joves (mens de 18 ans, dobèrta tanben a las escòlas); la Sopa del Lauragués de 2030: anticipatz amb los ingredients del cambiamment climatic!; la Sopa electorala: ingredients atipics e mesclas espantantas.
 
Lo programa de la vesprada serà aqueste: 16h45: Acuèlh dels participants, dels curioses e dels lipets, rescalfatge (eventual) de las sopas e constitucion de la jurada; 17h: Tastas per le jurada; 18h: Deliberacions del temps que cadun e caduna tasta las sopas; 19h: Remesa en musica, amb la Bodega de la Montanha Negra, dels prèmis lipets ofèrts pels productors locals.
 
Per participar, se cal marcar alprèp d’Occitania – Palanqueta al +33 (0)6-68-49-37-29 o al +33 (0)6-17-98-54-40, o ben per corrèu electronic.
 
Per validar l’inscripcion, devètz obligatòriament balhar un nom a vòstra sopa e la recèpta escrita. Presentaretz la vòstra sopa dins una ola d’al mens 3 litres. La jurada se composarà d’un desenat de personas, adultes e mainatges causits dins l’amassada. La grasilha comprendrà 4 critèris notats de 1 a 5 punts que permetràn de determinar las 5 sopas las mai presadas. Los critèris d’evaluacion retenguts seràn los seguents -en se disent plan qu’evaluar un plat es un acte forçadament subjectiu. Fòra la sabor o lo saupre-faire del cosinièr, lo demai ven del plaser dels uèlhs e del cèl de la boca-:
 
1. La sabor, lo gost: Perfum, flaira e sabor. Vòstra sopa es de segur la melhora, que la recèpta siague pas originala, o, al contrari plan originala.
 
2. La consisténcia: Vòstra sopa se presenta amb de talhons, en chapladís, passada o mesclada.
 
3. L’originalitat de la recèpta: Vòstra sopa es del país o del cap del monde? Tornatz faire la recèpta de la mameta o imitatz un grand cap-cosinièr?
 
4. Per la Sopa dels joves, cal portar la pròva que los dròlles an participat.
 
5. Per la Sopa d’aicí: Vos caldrà balhar l’endreit ont an butat los legums e l’endreit ont es venguda la bèstia.
 
Per çò qu’es del nivèl, de las competéncias e de las coneissenças requesits, pas complicat: sufís de voler preparar una sopa e de jogar lo jòc.


Alan Roch



publicitat
BANER1-2-3: DGPL DICTADES



Comentaris

22 d'abril 00.44h

Mercé d'aprestar de recèptas originalas per las sopas electoralas !


Valoriza aqueste comentari:   votar positiu 0   votar negatiu 0
Respondre comentari replica Comentari inadeqüat   Formulari d'abús de comentari

19 d'abril 20.09h

sopa de sera, bel sòm espera. Sopa de matin, vai al turbin


Valoriza aqueste comentari:   votar positiu 0   votar negatiu 0
Respondre comentari replica Comentari inadeqüat   Formulari d'abús de comentari

19 d'abril 08.36h

UN blòg amb recèptas originalas e (un pauc) d'occitan :

http://cosina-cuisine-ventenac.over-blog.org/


Valoriza aqueste comentari:   votar positiu 0   votar negatiu 0
Respondre comentari replica Comentari inadeqüat   Formulari d'abús de comentari

5 -10 -20 -totes
1




Comenta

Lo comentari es estat mandat corrèctament



  Previsualiza

La direccion del Jornalet a lo drech de publicar pas los comentaris que respècten pas las nòrmas basicas d'educacion, civisme e dialòg.
publicitat
BANER2: 468x60 Aran TV

Editorial

Tresmudar un problèma politic en un problèma d’òrdre public

Dempuèi longtemps l’estat espanhòl refusa de resòlver politicament lo problèma politic que ten en Catalonha. Ara, après l’enòrma indignacion ciutadana ...
giny

Lo temps

Mapa
  • sol Agen 14
  • sol Aush 13
  • sol Bordèu 14
  • sol Briançon 14
  • sol Caors 14
  • sol Carcassona 19
  • sol Clarmont-Ferrand 11
  • sol Confolent 19
  • sol Gap 12
  • sol La Canau 14
  • sol La Gàrdia 16
  • sol Limòtges 13
  • sol Lo Borg Sant Dalmatz 15
  • sol Lo Puèi de Velai 19
  • sol Marselha 20
  • sol Montpelhièr 20
  • sol Naut Aran 14
  • sol Niça 18
  • sol Nimes 20
  • sol Pau 14
  • sol Peireguers 13
  • sol Rodés 14
  • sol Tolon 13
  • sol Tolosa 13
  • sol Valença 19

giny

giny

Vidèos

giny

Entrevista

giny

giny

publicitat

lateral 2 teveoc

Fotografias

  • Asuèlhs comengeses. © Franc Bardòu

    Asuèlhs Comengeses

  • © Celèsta Toion

    La plaja espaci de libertat? D'expression?

  • Estivada 2013. © Guillem Sevilla

    Estivada 2013

  • © Franc Bardòu

    Catalonha etèrna

  • Asuèlhs de Menerbés. © Franc Bardòu

    Asuèlhs de Menerbés

  • Agaits tolosans. © Franc Bardòu

    Agaits Tolosans

  • © Laurenç Revèst

    Menton, 'a vivaroalpenca maritima

  • © Franc Bardòu

    Coserans al còr

  • © Franc Bardòu

    Coserans al còr

  • 80a annaia d’a fèsta dau limon a Menton, en lu Òrts Biovès (16 de febraro au 6 de mars). ©  Artusa Garavan

    80a annaia d’a fèsta dau limon a Menton, en lu Òrts Biovès (16 de febraro au 6 de mars)

  • Omenatge a Aragon. © Franc Bardòu

    Omenatge a Aragon

  • © Laurenç Revèst

    Sauve (Cevènas), ciutat màger vidorlenca a las carrièiras bèlas e en mudason

  • © Franc Bardòu

    Asuèlhs Bigordans

  • © Celèsta Toion

    La plaja espaci de libertat? D'expression?

  • © Laurenç Revèst

    Sauve (Cevènas), ciutat màger vidorlenca a las carrièiras bèlas e en mudason

  • © Laurenç Revèst

    Besièrs, preséncia d'occitan en ciutat e CIRDOC

  • Castelar

  • © Laurenç Revèst

    De las charrièiras de Genolhac (500 m. d'altitud) al bèlvéser de las Bosedas (1235 m.)

  • Castelar

  • © Franc Bardòu

    Catalonha etèrna

publicitat

LATERAL2 330x60: Casteth Paums



publicitat

LATERAL1 300X250: radio pais

Las mai...

publicitat

LATERAL1 300X250: radio pais

giny

Sondatge

Que pensas de las senténcias de 9 a 13 ans de preson contra los nòu nauts representants independentistas catalanas?


6%



12%



82%



0%




Vots 17 vòtes

comentaris 0

Bulletin

Se vòls recebre per e-mail los grands títols de Jornalet, abona-te

Adreiça E-mail
       
avís legal
En complir la Lei de Servicis de la Societat de l'Informacion e de Comèrci Electronic e la Lei Organica de Proteccion de Donadas (de l'Estat espanhòl) t'informam que se vòls pas contunhar de recebre lo nòstre bulletin informatiu, te pòdes desabonar a travèrs d'aqueste formulari.



Etiquetas

giny





Jornalet, gaseta occitana d'informacions


Associacion entara Difusion
d'Occitània en Catalonha
(ADÒC)