Lo vin biò a lo vent en popa e la mai granda cava viticòla biò en França se troba a Codonhan dins Gard. Son president, Jean Fred Coste nos recebèt dins aquel « Temple » per nos contar l’istòria de l’aveniment dau vin Biò dins aquela region. Lo desvolopament creissent d’aquela cultura abotiguèt tres ans fa a la bastison d’una cava importanta moderna e d’avans garda. Un vertadièr espleit performant permetent ai viticultors cooperators d’envisatjar amb serenitat l’avenir. Un reportatge de Marc Carteyrade.