CAPÇALERA: CONGRÉS AMIC
CAPÇALERA2: FAI-TE SOCI

Jornalet, gaseta occitana d'informacions

Diluns, 14 d'octòbre

editorial

Dimenge, 11 d'agost de 2019, 03h00

Las nòstras costumas de consum


Comentaris 5 comentaris    
Marrit Flac Bon Plan bon Fabulós (10 vòtes)
carregant En cargar


La cosina tradicionala occitana es, amb l’italiana, una de las mai conegudas e atrasentas del Mond. Qualques poètas an cantadas las glòrias de cèrts plats tradicionals occitans qu’a l’ora los prepausan los melhors restaurants de tota la planeta, sovent venduts coma se foguèsson franceses. Mas aquela cosina es, sustot, lo resultat d’una sapiéncia populara qu’aviá bastit, long dels sègles, un biais de manjar adaptat al territòri que produsiá d’un biais duradís. Çò qu’ara sonam agricultura bio, e que nos sembla quicòm de car e d’extraordinari, es pas res mai que lo biais tradicional de produire. Quan l’occitan èra la lenga de comunicacion normala e abituala del país nòstre, manjàvem pas que de produches de proximitat produches dins de tenements familials.
 
Dijòus passat, lo grop internacional de scientifics climatics de l’ÒNU faguèt venir public son rapòrt per frenar la crisi climatica sus la Tèrra e recomandava de reduire lo consum de carn car l’elevatge es responsable d’un 23% dels gases d’efièch de sarra. Los scientifics de l’ÒNU nos encoratjan ara a encaminar nòstre sistèma alimentari devèrs una cultura mai duradissa e d’abituds de consum pus sanas. Las marridas costumas de nòstra alimentacion son un grèu problèma del Mond occidental e sa causa principala es l’indústria alimentària que condiciona lo sistèma de produccion e quitament las decisions politicas. Un nombre reduch de societats contraròtla la produccion e la venda d’aliments, amb de campanhas de publicitat que valon de miliards.
 
Dins aquel contèxt, trobam tot plen de dificultats per cambiar nòstras abituds alimentàrias. La carn, tradicionalament presenta d’un biais moderat, se consuma de manièra jornadièra dins la majoritat de las cosinas e dels restaurants. Los que volèm consumar d’un biais ecologic e responsable, e tanben san, devèm despensar plan mai d’argent per manjar, e nos batre contra una societat que nos compren pas. Dins aquel sens, es una batèsta sociala similara a la volontat de parlar occitan en Occitània.
 
Per tant, es evident, qu’al delà de cambiar nòstras costumas de consum, cal un cambiament politic e economic per salvar la planeta de la catastròfa. Dins aquel sens, son los joves los mai mobilizats e engatjats e es gràcias a eles que poirem un jorn reüssir. Nòstres joves son nascuts jos un capitalisme que lor a prepausat sonque d’inegalitats, de precarietat, de marrida santat e de degradacion environamentala. Es la mobilizacion dels joves pel clima que nos prepausa lo debat sus d’estrategias revolucionàrias per metre lo ponch final a aqueste capitalisme desfrenat que nos destrutz.

 
 



publicitat
BANER1-2-3: DGPL AN LAFONT



Comentaris

14 d'agost 19.01h

Ieu soi content que los restaurants prepausen los plats tradicionals occitans a l'ora, recalfats son pas tan bons.


Valoriza aqueste comentari:   votar positiu 1   votar negatiu 0
Respondre comentari replica Comentari inadeqüat   Formulari d'abús de comentari

11 d'agost 18.10h

La solucion es dins lo problème. Per far contra a l'explosion demografica que menaça la planeta cal manjar mai de carn e non pas mens : cal legalisar lo cannibalisme ! :-D


Valoriza aqueste comentari:   votar positiu 3   votar negatiu 13
Respondre comentari replica Comentari inadeqüat   Formulari d'abús de comentari

11 d'agost 13.52h

Las costumas de consum son estrèitament ligadas al nivèll de consum e per aital al de revengut.
Le póder de compra val póder de degalh ecologic, e cambiar de costumas desplaçarà le problèma endacòm mai, emai le nivèll de revengut permetèsse de consumir mai ecologicament.
De grat o de fòrça un retorn en rèire es prevesible, en començant ambe les mai paures, païses e classes socialas, segond la lèi del mai fòrt. Tot aquò promet quecòm de rudde...


Valoriza aqueste comentari:   votar positiu 5   votar negatiu 0
Respondre comentari replica Comentari inadeqüat   Formulari d'abús de comentari

11 d'agost 11.15h

"Nòstres joves son nascuts jos un capitalisme que lor a prepausat sonque d’inegalitats, de precarietat, de marrida santat e de degradacion environamentala"

Lor avèm daissat una mèrda de monde, e o planhon. Mas fèm pas res per n'assumir la responsabilitat e o adobar. Al contrari, los desautorizam e no'n trufam d'eles.


Valoriza aqueste comentari:   votar positiu 10   votar negatiu 3
Respondre comentari replica Comentari inadeqüat   Formulari d'abús de comentari

11 d'agost 09.13h

Los jòunes an pas lo poder de nos sauvar; los autres an pas lo poder de nos sauvar. Nos sem sols per saber çò que devam minjar.
Quò es pus la societat tradicionala que fai la cosina mas quò es las multinacionalas.
Quò fai tota la differença; sem devenguts consomators e dependent de la cosina de l'ONU que repren una propaganda que sert las multinacionalas pas l'autonomia de las contradas.


Valoriza aqueste comentari:   votar positiu 8   votar negatiu 1
Respondre comentari replica Comentari inadeqüat   Formulari d'abús de comentari

5 -10 -20 -totes
1




Comenta

Lo comentari es estat mandat corrèctament



  Previsualiza

La direccion del Jornalet a lo drech de publicar pas los comentaris que respècten pas las nòrmas basicas d'educacion, civisme e dialòg.
publicitat
BANER1-2-3: DGPL DICTADES

giny

Lo temps

Mapa
  • sol Agen 18
  • sol Aush 18
  • sol Bordèu 18
  • sol Briançon 11
  • sol Caors 18
  • sol Carcassona 19
  • sol Clarmont-Ferrand 16
  • sol Confolent 15
  • sol Gap 9
  • sol La Canau 18
  • sol La Gàrdia 12
  • sol Limòtges 17
  • sol Lo Borg Sant Dalmatz 14
  • sol Lo Puèi de Velai 17
  • sol Marselha 18
  • sol Montpelhièr 18
  • sol Naut Aran 12
  • sol Niça 17
  • sol Nimes 16
  • sol Pau 18
  • sol Peireguers 18
  • sol Rodés 18
  • sol Tolon 18
  • sol Tolosa 18
  • sol Valença 14

giny

giny

Vidèos

giny

Entrevista

giny

giny

publicitat

lateral 2 teveoc

Fotografias

  • © Xavi Gutiérrez Riu

    31n rescontre occitanocatalan al Pòrt de Salau

  • © Franc Bardòu

    Catalonha etèrna

  • Eyes of Simurg 21/6/2017 a Tolosa. Fòto de Barthélémy Nadal

    Eyes Of Simurgh cantan en occitan a Tolosa per la fèsta de la musica 2017

  • © Aure Séguier

    Carnaval Biarnés 2017

  • Musèu de Terra Mata, Niça, mai anciana traça de fuec au monde

  • © Laurenç Revèst

    Menton, 'a vivaroalpenca maritima

  • © Franc Bardòu

    Tresaurs andorrans

  • © Laurenç Revèst

    En Cevènas sus lo camin entre La Mialosa e Sant Esteve Valfrancesca

  • Cap a las fonts autas d'Arièja. © Franc Bardòu

    Savartés. Cap a las fonts autas d'Arièja

  • Aison. © Andrea Celauro

    País d'Aison (Val d'Estura)

  • Zep Armentano

    25au Corsa Aran per sa Lengua

  • © Laurenç Revèst

    Auribeu de Sianha

  • © Laurenç Revèst

    Sauve (Cevènas), ciutat màger vidorlenca a las carrièiras bèlas e en mudason

  • Tardor dins lo País de Saut lengadocian. © Terric Lausa

    Tardor dins lo País de Saut lengadocian

  • Val d'Aran, cap de Gasconha

  • Omenatge a Aragon. © Franc Bardòu

    Omenatge a Aragon

  • © Franc Bardòu

    Coserans al còr

  • © Franc Bardòu

    Asuèlhs de Lauragués

  • © Salça Morena

    Passeaia nucleària dal Prat (vilar de Sant Dalmaç lo selvatge) a Sant Dalmaç en passar per las baissas de Boneta e de Motiera (auta valaa de Tiniá)

  • © Laurenç Revèst

    Sauve (Cevènas), ciutat màger vidorlenca a las carrièiras bèlas e en mudason

publicitat

LATERAL2 330x60: Casteth Paums



publicitat

LATERAL1 300X250: radio pais

Las mai...

publicitat

LATERAL1 300X250: radio pais

giny

Sondatge

Bulletin

Se vòls recebre per e-mail los grands títols de Jornalet, abona-te

Adreiça E-mail
       
avís legal
En complir la Lei de Servicis de la Societat de l'Informacion e de Comèrci Electronic e la Lei Organica de Proteccion de Donadas (de l'Estat espanhòl) t'informam que se vòls pas contunhar de recebre lo nòstre bulletin informatiu, te pòdes desabonar a travèrs d'aqueste formulari.



Etiquetas

giny





Jornalet, gaseta occitana d'informacions


Associacion entara Difusion
d'Occitània en Catalonha
(ADÒC)