CAPÇALERA: publicitat jornalet
CAPÇALERA2: FAI-TE SOCI

Jornalet, gaseta occitana d'informacions

Dimenge, 25 d'agost

Actualitats

Dimenge, 1 de decembre de 2013, 03h00 Cosina

La recèpta de cosina: A tapenaa


Comentaris 2 comentaris    
Marrit Flac Bon Plan bon Fabulós (6 vòtes)
carregant En cargar


Es ingredients:
 
— 250 gramas d’olivas verdas ò negras sensa o merilhon
— 50 gramas de tapenas, e òc, o nom da recèpta ven d’aquel ingredient
— un gran d’alh
— 5 filats d’anchòia fins
— d’òli
— un bèl rai de chuc de limon
— qualquas brigas de balicòt, ceboleta e julverd
 
Netiar es olivas e e tapenas. Dins un topin, metre totes es ingredients e mesclhar per obtenir una pomaa.
 
Ajustar eventualament —dambe precaucion— un chicolin de sal, mas normalament es anchòias son ja salaias e bastan per salar o tot, e un pauc de pebre. Verificar que a sal non es tròp fòrta, e corregir dambe d’òli e d’èrbas per adocir se n’i a de besonh.
 
Servir sus de lescas de pan rostit copat fin.
 
Es lèst! Bòn pron!
 
 
 
 
Joana de Berrins (Suspèr) 



publicitat
BANER1-2-3: DGPL AN LAFONT



Comentaris

8 de decembre 12.31h

Es de Suspèr (Sospel en francés), una vilòta de l'interior del país mentonasc. S'i parla occitan vivaroalpenc un chic original ("en ca" e non en cha, "pl>plh", article "lo> o", usatge de "damb"...).
Berrins es lo nom d'un masatge d'aquela comuna.
Mercés pel vòstre interés, e al plaser de legir una recèpta de'n cò vòstre benlèu.


Valoriza aqueste comentari:   votar positiu 0   votar negatiu 0
Respondre comentari replica Comentari inadeqüat   Formulari d'abús de comentari

5 de decembre 15.12h

Mercés per aquera recèpta e mercés enquèra mei de m'aver hèit descobrir un parlar de l'occitan qui ne coneishèvi pas! D'on ès, Joana de berrins?


Valoriza aqueste comentari:   votar positiu 0   votar negatiu 0
Respondre comentari replica Comentari inadeqüat   Formulari d'abús de comentari

5 -10 -20 -totes
1




Comenta

Lo comentari es estat mandat corrèctament



  Previsualiza

La direccion del Jornalet a lo drech de publicar pas los comentaris que respècten pas las nòrmas basicas d'educacion, civisme e dialòg.
publicitat
BANER 3 teveoc

Editorial

La banalizacion del faissisme

Avètz entendut de paraulas coma “islamoesquerrista” o “totalitarisme verd”? O encara que se ditz “assistits” als paures e “assistanat” al sistèma ...
giny

Lo temps

Mapa
  • sol Agen 13 6
  • sol Aush 15 4
  • nuvols Bordèu 10 -1
  • sol Briançon 6 -6
  • sol Caors 14 0
  • sol Carcassona 14 2
  • pluja Clarmont-Ferrand 11 5
  • pluja Confolent 9 5
  • sol Gap 14 0
  • nuvols La Canau 13 6
  • sol La Gàrdia 22 9
  • nuvols La Torre de Pèlitz 16 4
  • pluja Limòtges 9 5
  • sol Lo Borg Sant Dalmatz 18 6
  • sol Lo Puèi de Velai 16 4
  • nuvols Marselha 18 6
  • nuvols Montpelhièr 17 8
  • nuvols Naut Aran 12 2
  • sol Niça 14 0
  • nuvols Nimes 19 5
  • nuvols Pau 15 5
  • pluja Peireguers 19 5
  • pluja Rodés 17 3
  • nuvols Tolon 17 3
  • sol Tolosa 19 5
  • pluja Valença 10 -1

giny

giny

giny

Vidèos

Entrevista

“Dins l'espaci occitan, l'escaufament es ben en camin”

Thierry Offre actor culturau de l’occitan e escriveire, mai pereu climatològ

“Dins l'espaci occitan, l'escaufament es ben en camin”
giny

giny

publicitat

lateral 2 teveoc

Fotografias

  • Niça vièlha en occitan niçard. © LR

    Niça vièlha en occitan niçard

  • Val d'Aran, cap de Gasconha

  • Omenatge a Aragon. © Franc Bardòu

    Omenatge a Aragon

  • Vista dal País Niçard e Alpenc. © Centre Cultural Occitan País Nissart e Alpenc

    Vista dal País Niçard e Alpenc

  • © Hug de la Rosa

    Era vila de Les (Aran) a hestejat era declaracion de patrimòni dera umanitat des hèstes deth huec

  • De bandièras occitanas a la manifestacions dels Gilets Jaunes, Tolosa 8 de decembre 2018

  • Coserans: Sent Líser, Casavèth, Sent Guironç, Saurat...

  • © Aure Séguier

    Carnaval Biarnés 2017

  • © Laurenç Revèst

    Dins lei paluns de Camarga, la Torre Carbonièira e Aigas-Mòrtas

  • © Laurenç Revèst

    Galaria fòto: La Gavotina marítima: Esa vielha, totplen de botigas e de toristas, 16 estatjants, 2 vielhs esascs, una gleia e un castèl arroïnat

  • © Josep Carpintero

    Presentacion dera ANC Val d'Aran en Vielha, 28/12/2013

  • © Aure Séguier

    Carnaval Biarnés 2017

  • © Conselh Generau d'Aran

    Lo Torn de França 2016 en Aran

  • © Laurenç Revèst

    Fòrt Maginòt de Sant Anhe

  • Pòrt de Niça: Li galeras

  • © Laurenç Revèst

    Fòrt Maginòt de Sant Anhe

  • Val d'Aran, cap de Gasconha

  • © Laurenç Revèst

    De las charrièiras de Genolhac (500 m. d'altitud) al bèlvéser de las Bosedas (1235 m.)

  • Los Pokémons de la 3a generacion revirats en occitan

  • Nhèu d'abriu en Aran. © Xavi Gutiérrez Riu

    Nhèu d'abriu en Aran

publicitat

LATERAL2 330x60: Casteth Paums



publicitat

LATERAL1 300X250: radio pais

Las mai...

publicitat

LATERAL1 300X250: radio pais

giny

Sondatge

T’inquieta la situacion politica en Itàlia?


38%



46%



15%



0%



0%




Vots 13 vòtes

comentaris 0

Bulletin

Se vòls recebre per e-mail los grands títols de Jornalet, abona-te

Adreiça E-mail
       
avís legal
En complir la Lei de Servicis de la Societat de l'Informacion e de Comèrci Electronic e la Lei Organica de Proteccion de Donadas (de l'Estat espanhòl) t'informam que se vòls pas contunhar de recebre lo nòstre bulletin informatiu, te pòdes desabonar a travèrs d'aqueste formulari.



Etiquetas

giny





Jornalet, gaseta occitana d'informacions


Associacion entara Difusion
d'Occitània en Catalonha
(ADÒC)